| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 芝心紫薯热量/卡路里899千卡 | |||

1、把紫薯切块,上锅蒸熟。

2、稍凉后加入牛奶和成紫薯泥,其实加入奶油味道更好,为了减肥不能半途而废,所以用牛奶替代了奶油,呵呵~

3、揪一小块,用手按扁,里面放入芝士碎,再揉成球,裹上芝麻粒,烤箱上下火,180度,7、8分钟就行。各家烤箱脾气不一样,只要把里面芝士熔化就好。

4、拔出长长的丝,OK了。整个过程没有加糖,因为紫薯本身比较甜,喜欢吃甜的可以适量加一些。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、益气力等功效;可与芹菜、糙米、大米搭配;与海蟹、玉米、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与钙粉、韭菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效;与羊肉、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、补血明目、促进骨骼发育等功效;可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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