| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳糖水热量/卡路里210千卡 | |||

1、备料。

2、银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软,洗净即可。

3、木瓜去皮去瓤切块。

4、砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。

5、放入冰糖继续30分钟。

6、加入枸杞,5分钟停火,放凉饮用。冷藏风味更佳。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、丰胸等功效;可与红枣、猪肉、章鱼搭配;与虾、海虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补肾、壮身等功效;可与墨鱼、鸡蛋、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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