| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 拔丝螺旋形薯条热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于桑拿194分钟消耗的热量240 | |||||
1、形态多样的美国冷冻马铃薯
2、螺旋形金色薯条常温解冻
3、油温加热至6成热，放入螺旋形薯条炸至金黄色，取出用厨房纸吸取过多油份
4、锅中放入糖，倒入一点点水，中火，小火慢慢熬制糖浆，不停搅拌，大泡变小泡，变浓稠就可以了，火候掌握好，小心熬过头
5、熬好糖浆关火后马上把炸好的薯条放入锅中翻炒一下出锅装盆（这一步漏拍了）
6、拔丝螺旋形薯条（成品）
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；
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