| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 泡菜培根炒饭热量/卡路里806千卡 | |||

1、泡菜和培根切碎,不需要很小,然后胡萝卜洋葱切小丁(因为我个人很讨厌生胡萝卜味道,所以切小点易熟)两个鸡蛋打散备用(PS:我做的是两个人的量)

2、鸡蛋提前炒熟备用

3、锅内入油,洋葱胡萝卜放进去炒啊炒

4、然后放入培根接着炒

5、培根变色时放入适量的盐,味精和少许味极鲜酱油

6、放入米饭,这个时候火调小一点,一是为了不粘锅,二是避免米饭炒的干硬然后放上鸡蛋和泡菜,炒均匀后就可以出锅啦~

7、当当当当~这是我一个人的饭量吃好饱啊
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促消化、增进食欲等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、提神等功效;可与苹果、五花肉、羊肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与西兰花、圆白菜、比目鱼搭配;与红枣、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、牡蛎 、丝瓜搭配;与鹅、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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