| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 腰果黄油饼干热量/卡路里1672千卡 | |||

1、80g黄油放入奶锅中小火加热 加热到变为棕褐色关火 放入冰箱冷却

2、加入糖粉搅拌 再加入鸡蛋搅拌均匀

3、将腰果切碎

4、用手和匀 并捏成图片的样子 放入冰箱冷冻半小时到一小时

5、切成0.3mm的薄片

6、放入预热180度的烤箱 烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与肥牛、桂圆、生菜搭配;与豆浆、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、延缓衰老、提高性欲等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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