| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 鸡米花热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡,相当于蹲起511分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先我们从面包糠做起。买来切片面包，撕成小块
2、在微波炉里烤，时间根据自己家的微波炉火候确定，我是两分钟，烤完用手翻炒下继续烤一分钟，直到变成面包干，找个袋子装起来，用擀面杖或者酒瓶反复碾压变成碎末。
3、成型。我没有耐心，做的有点粗粒
4、选取鸡胸肉，切成小块。放入葱丝、姜丝、料酒、味极鲜腌制20分钟左右
5、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠和腌制好的鸡胸肉
6、按照顺序沾取：把鸡胸肉挑出，先放在面粉里滚一圈，接着放在鸡蛋液里沾满，最后放到面包糠里裹满面包糠
7、进油锅里炸至金黄即可，用厨房纸吸去油份，沾番茄酱吃，味道棒棒哒～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与生菜、干辣椒、青椒搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、温中益气、强筋骨等功效；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与兔肉、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；
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