| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1212克 | 冬之恋热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于柔道43分钟消耗的热量600 | |||||
1、冬之恋食材。
2、冬之恋食材。
3、冬瓜清洗后切成长方形的条。
4、虾去头和虾腺备用。
5、锅内放少许油，放入香葱煸香后去掉葱花，放入冬瓜开始煎。
6、冬瓜煎至两边发黄。
7、放入高汤或者水煮开转小火焖煮。
8、在等候冬瓜熟的时候把去头的虾用水焯熟备用。
9、等冬瓜基本熟了放入天成一品酱油和蒸鱼豉油。
10、稍微焖2分钟淋入水淀粉出锅即可。
11、然后冬瓜摆盘后把虾放在上面，撒上香葱即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消肿利湿、抗癌等功效；可与草鱼、鸡胸肉、火腿搭配；与红豆、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、保护心脏、御寒等功效；
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