抹茶蜜豆瑞士卷的热量/卡路里_抹茶蜜豆瑞士卷的做法

1、将蛋黄与蛋清分离备用。
2、蛋黄内加入15g白糖搅拌均匀
3、分次加入玉米油搅拌均匀
4、加入40ml牛奶搅拌均匀。
5、筛入60g低筋面粉和6g抹茶粉。
6、搅拌均匀。
7、分3次加入白糖，打发蛋清。
8、分3次将打发的蛋清加入，搅拌均匀。
9、烤盘垫烹调用纸，将蛋糕液倒入。待气泡震出，即可放入烤箱。
10、180度，上下火加热，中层，15分钟。
11、将烤好的蛋糕皮，扣在案板上放凉。将15g白糖，放入150g淡奶油打发。将打发后的奶油，均匀涂抹在蛋糕皮上（据说皮尾不要涂，我的都涂了，所以奶油溢出）。将3大勺蜜豆，沿一端均匀撒放成一条，便于卷起。
12、将涂抹好的蛋糕皮，从蜜豆端开始卷起，像卷寿司。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、菠菜、韭菜搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、延缓衰老、降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；

抹茶蜜豆瑞士卷的热量和减肥功效