| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于开车525分钟消耗的热量150 | |||||
1、柚子放盆中加盐水清洗后侵泡于60摄氏度水温一小时以上 是为了去除柚子皮上的蜡 毕竟是自己吃的东西 侵泡下放心
2、水果刀削皮 约削整个柚子的四分之一就好了 只要柚子表面的皮削下即可
3、盐水里侵泡半小时
4、水烧开后放柚子皮和冰糖煮至柚子皮呈现透明即可 大约一小时
5、煮柚子皮的时间可以剥柚子肉了
6、将柚子肉在倒入锅中一起煮 大约一个半小时熬干水分变粘稠即可
7、熬好后凉温就可以加蜂蜜了 冷却后装罐放冰箱冷藏一两天即可食用 温水冲服下火去燥
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消炎、头痛等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、补中益气等功效；可与黑芝麻、香蕉、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪花梨、桑葚、南瓜子搭配；与菠菜、热水、葱相克，同食可能会引起不适；
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