| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 麻酱油麦菜热量/卡路里619千卡 | |||
1、油麦菜,洗净掰开成棵,盐水泡10分钟,洗净,切约一指长的段,撒蒜末
2、麻酱加腐乳少量,醋2小勺,生抽2小勺,糖1小勺,香油1小勺,适量清水(凉),按同一方向搅拌,至麻酱表面纯滑

3、浇在油麦菜表面,拌均匀即可,我做的麻酱多,有点影响外像了
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、助于睡眠、镇痛催眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有防治皮肤炎症、治疗高血压、护发等功效;可与油麦菜搭配;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾养胃、增进食欲、疳积腹胀等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、大便溏薄、帮助消化等功效;
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