| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 484千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 红枣糕热量/卡路里2648千卡 | |||

1、准备以上食材

2、把红枣在水里泡5分钟,然后去核,加水至红枣的3倍多用电磁炉加热

3、把红枣煮的没有水份为止

4、然后用打蛋器把大点的枣泥打碎

5、等红枣稍微凉一点,再放入4个鸡蛋,图上看到的是两个,那两个还没放呢╮(╯_╰)╭

6、用打蛋器搅拌均匀,加如几滴白醋或柠檬汁,打到比原来的面糊大1到2倍就可以了

7、然后筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌到无干面粉

8、搅拌好的面糊,没有干面粉哦

9、加入食用油,搅拌到和面糊完全融合在一起

10、先把烤箱预热一下160度10分钟,最后加入红糖搅拌到无颗粒就行了

11、在烤盘上铺一张油纸,然后把做好的面糊倒在上面,看有好多气泡,垂直多镇几下,把气泡镇出去就好了,最后在上面撒上芝麻

12、芝麻撒好了

13、放入烤箱中层160度,40分钟

14、美味红枣糕扑鼻而来

15、成品

16、人手一盒红枣糕,非常开心的一天

17、儿子非常喜欢的糕点
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降血压、益智健脑等功效;可与栗子、鹿茸、兔肉搭配;与胡萝卜、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与香椿、桂圆、生菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与牛排、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、促消化、软化骨刺等功效;
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