| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 花型柠檬小蛋糕热量/卡路里1370千卡 | |||

1、柠檬碎备用

2、鸡蛋、牛奶、两小勺柠檬汁、玉米油、细砂糖搅拌均匀。

3、低筋粉、小苏打、泡打粉混合过筛和柠檬皮碎混合。

4、干混合物倒入湿糊糊中。搅拌均匀。不要过度搅拌,均匀即可。面糊倒入模具中2/3满即可。

5、180度15分钟。表面膨胀略微开裂、呈现金黄色即可。

6、简单、便于携带,娃娃们都喜欢。

7、花型可爱滴小蛋糕。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与青椒、北极虾、桂圆搭配;与糖精、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与金针菇、枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、舒缓肝气、和中益肺等功效;
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