| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 牛油果慕斯热量/卡路里3198千卡 | |||
 热量3198千卡,相当于抽烟3198分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油隔水化开
2、饼干压成碎末
3、压碎的饼干和化开的黄油搅拌均匀，放入模具中压实
4、牛油果打成糊糊，加入几滴白醋，白醋可以防止氧化变黑而且可以解腻（碗里剩下的牛油果加点蜂蜜可以做面膜哦）
5、奶油奶酪、淡奶油、砂糖、牛奶、吉利丁粉、牛油果放在一起用打蛋器打发
6、倒入模具，冷藏
7、经过一夜终于可以吃了，味道不错！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、帮助消化、养血生肌等功效；
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