| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 芋头栗子红枣甜汤热量/卡路里1165千卡 | |||

1、芋头切块,形状无要求,不要过厚

2、处理栗子,因为图简单直接用买的脱壳栗子

3、水烧开后加芋头、栗子同煮,加入红枣和枸杞。红枣我用剪刀剪掉肉的部分,吃的时候比较怕核会扎嘴。核附近用来泡茶。

4、枸杞,妈妈特意给我买的:)

5、材料炖10分钟左右后加入牛奶小火再炖煮10分钟出锅。

6、成品,嗒哒!揪了两片薄荷小叶子点缀,美美哒
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、洁齿防龋等功效;可与牛肉、芹菜、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防治脑供血不足、保肝护肝等功效;可与鹿茸、牛奶、乌鸡搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、滋补、益气健脾等功效;可与鸭肉、鸡肉、大白菜搭配;与鸭翅、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与西兰花、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
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