| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 随心所欲烀排骨热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于烤面包584分钟消耗的热量150 | |||||
1、先随心所欲的准备好辅料，八角和花椒，还有陈皮，我都放进茶袋子里了，这样汤里很干净的！
2、随心所欲的把排骨剁好洗净，冷水入锅去血水，这样汤不会浑浊，场面血腥暴力，满手猪油，没照，见谅。
3、随心所欲的把水和调料扔进锅里，煮沸，然后在随心所欲的把排骨扔进锅里，放适量盐，酱油，料酒。锅嘛，因为没时间看，所以用电饭锅的煲汤键了。就是酱！喏，看吧。
4、煲了4个小时，满屋子都是香味。哦对了，桂皮的味道挺香的，但是不知道为什么，俺闻着味道头疼得很，所以早在一开始就把桂皮拿出来了。我都说了，随心所欲一些嘛～
5、肉和骨头已经随心所欲的分离了，喂喂，也未免太随心所欲了吧？切～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配；与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、暖脾胃、散寒止痛等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、温阳散寒、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、芳香健胃等功效；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有调中、燥湿、降逆化痰等功效；可与山楂、生姜、与苍术搭配；
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