| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1434千卡 | |||

1、鸡爪洗干净,剁成2段,剪去指甲

2、清水下货,放入葱姜片,煮10到15分钟,过凉水(我用的凉白开)

3、用个深一点的碗,放入盐倒入开水把盐化开,放凉加入姜蒜泡椒,(泡椒水也要放进去,泡椒可切成小段)

4、放入鸡爪,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2天可以吃啦

5、成品

6、成品
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、清热化痰等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、降脂减肥、防癌症等功效;可与羊排、鳕鱼、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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