海蛎煎的热量和减肥功效

1、海蛎洗干净滤干，葱、香菜洗净。

2、大葱切细，姜切丝。

3、大葱丝和海蛎放入一干净的大盆里。

4、加地瓜粉，加盐和少许味精。

5、轻轻拌匀了。

6、起油锅，爆香姜丝。

7、倒入拌好的海蛎糊，摊薄。

8、过一会儿（大约三分钟），翻另一面再煎，全部煎至焦黄，颜色变透明就熟了。

9、装盘，吃时，沾点甜辣酱和蕃茄酱，再配上香菜。