| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆削皮洗净煮熟,碾成泥状,再加入鸡精、盐和食用油拌匀。

2、带手套将土豆泥捏成球状,点上番茄酱做装饰,装盘即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、美容等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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