| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1809千卡 | |||

1、首先将两个鸡蛋打入约100g的面粉中慢慢顺时钟搅拌,搅拌过程中一点点的加水直到搅拌成糊状就行了,然后将一根火腿切成大小均匀的小颗粒,将葱切成小段然后倒入刚才弄好的面糊里搅拌,加入食盐

2、将热好的锅里刷上一层油将面糊倒入锅里开小火烙,大概三分钟过后换另一面烙

3、这个就是成品了!小孩特别喜欢喔!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与茄子、丝瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与玉米、苋菜、海虾搭配;与糖精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、降血压等功效;
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