| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 葱油饼热量/卡路里2805千卡 | |||
 热量2805千卡,相当于足球401分钟消耗的热量420 | |||||
1、先用温水把面粉和好 尽量和的软一切 这样烙出来的饼不硬 一定要用温水 不烫手即可 最后做到面光 手光 盆子光 然后用保鲜膜或湿布盖好 醒二十分钟
2、这段时间我门开始制作葱油 切七八个大段 锅内小火倒入适量食用油 我做的是四个饼的量 比平时炒菜 多一半即可 下葱段 小火慢炒 炒到葱段发焦即可 把葱段捞出 碗内放一汤匙面粉 把油倒入面粉中 边到边搅拌
3、这是准备好的食材
4、把面团分成四等份 擀成长长的椭圆形 用刷子均匀的刷上一层葱油 撒上胡椒粉和适量盐 芝麻 葱花
5、延场边卷起 然后从中间把面卷分成两半 切面朝上 从一头开始慢慢卷向另一头 收尾 最后慢慢再把卷好的面团擀成薄饼
6、最好的面饼在一旁静止五分钟
7、上电饼铛 两面刷上一层食用油 一分钟后两面均匀的刷上蛋液 三分钟后 两面金黄 即可出锅
8、一层一层 香脆可口～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、增强食欲等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、延年益寿、滋补养生等功效；可与梨、核桃、山药搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与梨、杏仁、山药搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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