| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 中种土司热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于午睡1859分钟消耗的热量48 | |||||
1、面，水分别50g；糖20g；酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜，10度以下发酵24小时。
2、250克面，两个鸡蛋（幸运有一个是双黄的）。糖，盐，酵头加好。
3、揉啊揉，揉到完全阶段
4、一发整形，装盒。准备二发约60分钟
5、二发到8分满，刷全蛋
6、呼啦啦烤好啦，满屋的香气
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与荠菜、玉米、干辣椒搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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