| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 蒜香海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于郊游7分钟消耗的热量240 | |||||
1、主要原料，泡好的海带（海带最好是用自己泡发的干海带，卫生一点。）
2、海带切丝。
3、放入锅中煮10分钟左右。
4、青椒切丝，放开水中烫一下，煮好的海带控干水分。
5、锅中油热后，下入蒜末。
6、蒜炒出香味后，关火加两勺陈醋。
7、趁热放入海带和青椒丝，根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。
8、海带最好提前拌好，以便更入味。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、降血糖、增强免疫力等功效；可与紫菜、冬瓜、木耳搭配；与葡萄、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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