辣椒酿肉的热量和减肥功效

猪后丘肉 200克、青辣椒四个、五香粉少许、淀粉 20克、盐少许、芝麻油少许、孜然粉少许

1、辣椒一分为二，把中间的辣椒子去掉。猪肉切成小丁，很小的那种。取一个大碗，放入淀粉，少放一点水，把淀粉和开，加入肉丁，盐，芝麻油，孜然粉，五香粉，和匀。之前忘了拍照，来张和好馅把。
2、把肉馅塞入辣椒，烤盘上铺锡纸，把辣椒码在烤盘上，刷一层油。
3、烤箱，200度，30分钟。成品图，灰常好吃。

食材功效信息

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、解热等功效；可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、和胃、润肠通便等功效；

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