| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 982克 | M记香辣鸡翅热量/卡路里2933千卡 | |||

1、我买的是冰鲜鸡翅,回家后放水里面泡着解冻。然后放油,盐,鸡精,生粉(吃辣的可以放点辣椒粉)腌制,时间越长越入味。
2、开火起锅(锅要擦干不然油会溅出来),先放黄油等融了再放食用油。腌好的鸡翅先放面粉里沾是面粉,然后放蛋液里沾蛋液,再放面包糠里沾面包糠。然后下锅炸(最好小火慢慢炸,可以一次炸几个五分钟左右就可以了)
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与香椿、牡蛎 、苋菜搭配;与鹅、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、治疗便秘、预防便秘等功效;
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