| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 金桔蜜饯热量/卡路里849千卡 | |||

1、锅里放水,到入适量冰糖,(喜欢甜可以多放一点)待冰糖溶化,把洗好的金桔切十字刀,放入锅中煮,

2、煮到金桔变透明,就到入碗中凉凉,做到这里也算成品,放置密封干燥的玻璃罐就可以每天泡水喝,喉咙不舒服,咳嗽都可以吃。

3、在冰箱冷藏一晚上

4、把金桔捞出来放在烤盘上

5、原来看的帖子是用微波炉高火打,但是家里没有所以用了烤箱,后来发现其实用烤盘不对,因为之前煮的时候,金桔吸了很多糖水,烤的时候会留,所以还是用个能放进烤箱的碗会好点。

6、220度,上下火,烤的时间具体看个人,想干点就多烤下,
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、理气解郁、开胃生津等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、清热除火等功效;可与香蕉、梨、高粱搭配;
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