| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 柚子酱热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于侧泳84分钟消耗的热量480 | |||||
1、柚子皮削薄，肉分离
2、煮熟，以后放糖沸煮
3、30分后
4、煮熟了
5、成品
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎、健胃化食、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效；可与莼菜、香蕉、高粱搭配；
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