| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 零失败早餐奶香味馒头热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡,相当于八段锦438分钟消耗的热量270 | |||||
1、将白糖放小碗用少量热水化开，面粉和酵母粉搅拌加入牛奶，然后加入糖水，慢慢加揉成面团
2、4小时后，慢慢看面团发至2倍大成蜂窝状，分成若干份揉面，揉成团状如图，揉好半小时再放入蒸锅蒸，我是直接冷水上锅蒸的。大概15分钟左右
3、时间到了之后不必马上掀开锅盖让它再闷一会，打开锅盖奶香味馒头成功咯！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与香椿、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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