| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 辣炒蘑菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于游泳17分钟消耗的热量360 | |||||
1、两种菇类切好
2、用的这种辣椒，很辣。
3、我切成滚刀块。
4、热锅，放油，放葱姜末，放辣椒炒一会儿放蘑菇。然后开始煸炒啦。越炒越辣越香的。我基本炒的没有水份了，后来还喷了点水。
5、出锅前放盐和鸡精调味，别忘了放蒜末哦。我依然撒了青蒜，很少。吃一口，真的很辣，很过瘾。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美容、延缓衰老等功效；
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