| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 烤豆浆布丁热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于背部训练37分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备用料
2、鸡蛋磕入碗中，打散
3、加入豆浆
4、搅拌均匀
5、过筛2、3次
6、倒入烤碗中
7、将烤碗放入烤盘，在烤盘中倒入热水
8、放入预热165度的烤箱，烤约35-40分钟
9、出炉
10、将可可曲奇装入保鲜袋，用擀面杖碾成细末
11、筛在布丁表面
12、完成
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利大肠、补虚等功效；可与莲子、花生、枸杞搭配；与药物、鹌鹑蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、小米、干辣椒搭配；与田鸡、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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