| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然土豆条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于开车90分钟消耗的热量150 | |||||
1、.土豆削皮，切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。
2、干辣椒用剪刀剪小，放在用水冲过的小碗里面备用（因为小碗有点水，里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃 也不好看了）
3、准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝 放在小碗里备用。
4、捞起土豆条备用
5、放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒 （切记不要火大 会糊的 要中等 的火候不停的翻炒出香味后，放入土豆条 大火炒。）
6、 最后放入一点生抽 。和一点鸡精 小炒一会 装盘咯~~：）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、减肥等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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