| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1064千卡 | |||

1、面团搓软

2、打好鸡蛋可放葱花

3、火腿肠一根

4、揉一个小坑里面放食用油

5、包好

6、揉成面片圆形

7、下锅煎等面皮膨胀后倒入鸡蛋液

8、放入生菜

9、放入酱

10、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与丝瓜、黄豆、明虾搭配;与鹅蛋、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、增进食欲、促进消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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