| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 49克 | 烤羊肉串热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于林业工作34分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先将羊肉切成小丁
一定要肥瘦相间的
2、然后热锅
加入橄榄油
橄榄油一点点就好
因为羊肉炒出来会很多油的噢
3、油热了之后
把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅
翻炒几下 闻到辣椒味道就OK啦
搓一搓辣椒是为了更好的释放辣椒的香味
4、然后倒入羊肉翻炒
肉色变了之后放入调料
按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面
一定要先放盐噢 这个可以更好的入味
5、差不多变成图片等颜色就可以出锅了噢
比考的羊肉串更好吃噢！
不信你试试看 以后可以自己在家做了
再也不用去吃碳烤的辣椒羊肉串了噢！
有不明白的可以留言问我哦
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、驱风止痛、散寒止痛等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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