五香鱼的热量/卡路里_五香鱼的做法

1、鱼洗净，片开，切段，葱，姜，糖，盐，料酒，生抽，醋腌制一小时
2、下锅炸，需要炸硬一些，在后面的过程中鱼不至于太碎
3、炸至金黄捞出备用
4、调制五香汁，生抽，料酒，盐，糖，醋备用，国内少油爆香花椒，大料，桂皮，下葱姜，之后倒入调好的五香汁，下鱼，添水，水多些，大火烧开小火慢慢煨，至汤差不多快没时大火一收即可出锅
5、出锅

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、护肝等功效；可与大蒜、猪骨、姜搭配；与茼蒿、羊排、芹菜相克，同食可能会引起不适；

五香鱼的热量和减肥功效