| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 葱油烧饼热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于做头发598分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉个酵母混合在一起，加入适量温水，揉成面团放在暖和的地方发酵1小时（发酵时间看温度定）
2、把发好的面团揉成光滑的面团
3、40g面粉，五香粉，盐葱放在碗里，锅里烧热油浇在上面，拌匀（拌好的就叫酥油）
4、把面团擀成长方形
5、把酥油均匀的铺在上面
6、卷起来，把缝捏合
7、揪成大小适量的剂子，按扁，擀成椭圆形，表面刷少于水，撒上芝麻
8、烤箱160度预热5分钟，烤15分钟，最后2分钟180度上色，表面焦黄即可
9、图...
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、血管硬化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛小排、蘑菇、牛头搭配；与苦苣、密云小枣、干枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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