| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 43千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 24千卡 | 400千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 火腿玉米辫子包热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡,相当于睡觉1731分钟消耗的热量54 | |||||
1、将黄油切成小块 加入热水
2、煮至沸腾
3、加入高粉和细砂糖 搅拌均匀
4、揉成团 放凉后表面抹油 放冰箱冷藏18-24小时
5、烫种面团取出回温软化 将所有原料放在一起 揉至扩展阶段
6、面团放温暖处进行基础发酵
7、基础发酵结束后 将面团翻面排气 分成三等份 松弛15分钟
8、取三根面条从中间开始编辫子
9、编好的辫子排入烤盘 送入烤箱进行最后发酵
10、将火腿 玉米 色拉酱拌匀
11、在发酵好的面团上刷蛋液 撒上玉米火腿
12、入预热180度的烤箱 中层上下火 15分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、酒、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美容养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与乌鳢、菠萝、红枣相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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