| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 酱油海蛎热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于插花84分钟消耗的热量114 | |||||
1、海蛎洗干净，注意里头常常会有壳，要弄干净喔！姜块洗净切丝。
2、锅热放一点水，记住不要很多，就一点点水！放入海蛎煮熟，因为海蛎会缩小，所以水不要太多啦～然后撒入姜丝，去腥。
3、煮至八分熟，这时候如果水特别多，可以倒掉三分之二
4、倒入酱油，不用没过海蛎，如果口味重可以多一点，拌饭什么也不错。
5、煮一会儿，可放入一丁点白糖提味儿，然后撒入些姜丝准备出锅。也可以放些葱，挺香的。
6、完成?
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高性欲、清肺补心、滋容养颜等功效；可与百合、粳米、韭菜搭配；与玉米面 、芹菜、马蹄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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