千层可可蛋糕的热量/卡路里_千层可可蛋糕的做法

1、面粉、可可粉、糖、鸡蛋、盐放入盆中，搅拌均匀。（搅拌之后会浓稠）
2、黄油隔水融化，加入面粉液中
3、牛奶分多次加入，每次都要搅拌均匀，让牛奶充分吸收。
4、将不粘锅中抹入少量黄油，将面粉液倒入锅中，一次倒入约做饭用的勺子那么多就可以，等锅中的面粉液鼓成很多泡，液体以经凝固，成饼就可以了。将饼放入油纸中，一定要把饼饭整齐，将饼一层一层放在一起，将饼用油纸包好，放入冰箱大约10一30分钟，拿出，要保证饼以经凉透了。
5、拿出一个塑料盆，放入冰块，加一点水，再拿一个比这个盘更少小一些的盆，放入淡奶油，加入糖，高速打发。（为什么要加冰块呢？因为淡奶油在低温下最容易打发）
6、将饼放在盘中一层一层的抹上奶油，记住最后一层和最上一层都要是饼。
7、放入冰箱冷藏味道更好吃！上面要抹上一层可可粉

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与韭菜、苋菜、青椒搭配；与兔肉、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、和胃等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与醋、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

千层可可蛋糕的热量和减肥功效