| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | ||
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 咖喱什锦煲热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于写作业494分钟消耗的热量108 | |||||
1、.准备材料
2、鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用
3、锅子里放少许油烧热
4、放入去皮并切的土豆块略炒片刻。
5、放入鱼蛋。
6、加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。
7、大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
8、熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
9、搅拌至咖喱完全融化。
10、放入蟹柳和鱿鱼
11、搅拌搅匀。
12、重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补骨添髓、利肢节、抗结核等功效；
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有补血益气、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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