| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 懒人蛋糕热量/卡路里803千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分开

2、蛋黄里加纯牛奶,玉米油,面粉,淀粉,白糖,然后拌好,均匀就OK

3、基本拌成这样就好了

4、打蛋清,我个人比较懒,打到有气泡时,一次把60克白糖全加入来打,打到倒扣不流下来就好了

5、把打好的蛋白加一半倒蛋黄糊里拌均匀,然后在把剩下的一半全倒到蛋黄糊里拌均匀就好了,(记住:不要画圈拌,十字交叉拌就OK)(这时候要给烤箱预热:150度,上下火)

6、准备一个8寸的模具中,撒点椰容,然后放烤箱烤35分,150度,上下火

7、35分钟后香喷喷的懒人蛋糕就出箱了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、玉米、桂圆肉搭配;与雪莲果、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、润肠、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与红糖、番茄酱、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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