| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 椰丝面包热量/卡路里1411千卡 | |||
1、将所有材料(除了黄油)投进面包机!启动标准模式!
2、在第一次搅拌,发酵结束后投入黄油!继续制作。时间大约1个半小时!
3、在制作面团的过程,开始制作椰蓉,将所有馅料搅拌均匀(可能会有略敢的情况,可以加一点牛奶丝滑一些)
4、大约在面包机程序剩余50分钟时候,拿出面团,排气,将面团擀平,将椰蓉铺在面团上面。

5、将面团左右两边向中间抱紧,擀平面团,用刀子切开,成为3条面团(头部不用切段)变成麻花形状,两边往下折,放进面包机。
6、放回去面包机继续剩下程序,继续发酵至2-2.5倍开始烘烤,这里我选择懒人模式,标准面包程序好处,放回去继续程序制作。

7、在烘烤大约15分钟时候,刷上蛋液,继续烘烤。

8、结束程序后,我有继续烘烤了10分钟,这样比较焦,比较脆一点!

9、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善视力、润肠等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与枣、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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