| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 花生酱热量/卡路里1198千卡 | |||

1、花生放平底锅慢火炒熟,去皮.

2、白芝麻用清水冲洗干净,放平底锅小火烧香

3、把去皮的花生,白芝麻按大约2:1的量放入搅拌机

4、加入适量白糖,少许盐调味

5、搅打成细未,尽量多打一会儿

6、锅中加入花生油烧热,放晾后加入搅好的花生碎中,拌匀即可.

7、另一部分不拌花生油,也很好吃
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、止血、预防高血压等功效;可与苦菊、芹菜、猪蹄搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、通便、养血护肤等功效;可与桑葚、梨、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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