| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 南瓜饼热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡,相当于固定脚踏车268分钟消耗的热量420 | |||||
1、把南瓜去皮，切片，蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜压成泥
3、把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点，但是也不要太多，不然做好的南瓜饼口感会不好）
4、加适量的白糖搅拌均匀。
5、揉成面团，醒发20分钟
6、揪出大小等量的面球
7、按压成饼
8、锅里放油
9、放入南瓜饼，开始煎，待两面煎成金黄色即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、防癌治癌等功效；可与五花肉、薏米、燕麦搭配；与带鱼、山药、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、预防糖尿病等功效；
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