| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制花生糖热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生米炒熟(没有微波炉用的电饼铛)20分(掌握不好火候可以凉凉尝一下),熟了以后倒出晾凉,一个个把皮去干净倒入袋子砸碎待用
2、热平锅小火锅热后倒入冰糖小火融化一直炒,待冰糖化到三分之二时倒入白砂糖继续炒(必须小火大火爱糊糖就苦了)完全融化没有气泡时关火!

3、迅速倒入花生碎快速炒匀,倒入四方玻璃盒(盒子四周抹一层油)拿平铲压平,待不太热时倒出随意切!大功告成不是很难呦
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防高血压、润肺止咳等功效;可与芹菜、毛豆、枣搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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