| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 山药南瓜糖水热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于滑雪机120分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜去皮洗净切成小块。
2、山药去皮洗净切成小块。
3、取一口砂锅放入切好的南瓜和山药。
4、放入适量水，置砂锅于火上煮熟南瓜和山药。
5、南瓜、山药快煮熟时放入冰糖和枸杞继续煮至南瓜山药软粑。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、遗精、清热等功效；可与白果、鸡胗、羊肚搭配；与荞麦米、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、通便、解毒杀虫等功效；可与墨鱼、排骨、燕麦搭配；与虾、明虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、银耳、莼菜搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延长寿命、润肺等功效；可与青蟹、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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