| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 芝士烤鸭热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于板球76分钟消耗的热量300 | |||||
1、馒头一片拿出来，铺上一层豆瓣酱 PS：我的是自制的酱，超级好吃！抱歉木有图片 只有成品图( ′???` )
2、然后铺芝士！我用的马苏里拉，拉丝效果真不错！多放芝士就好啦！
3、来一层厚厚的烤鸭肉！ 图片是做好后的哦~
4、再来一层芝士！烤箱175度五分钟。前两分钟是上下火 后三分钟上火。
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强抵抗力、增强活力等功效；与杨桃、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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