| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 咖喱鸡丁山药胡萝卜热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于广场舞197分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉切丁汌水，其他食材都洗干净切丁
2、胡萝卜油里煸炒（脂溶性胡萝卜素需要加点油炒奥）
3、胡萝卜丁，鸡丁，山药丁加水，加上一块咖哩块煮10分钟左右
4、出锅啦
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有活血脉、强筋骨、止白带等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、下气等功效；可与卷心菜、绿豆芽、豆浆搭配；与木瓜、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健脾补肺、固肾等功效；可与红枣、鸭肉、鸭翅搭配；与鲤鱼、藻类、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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