| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 亚麻籽鸡蛋卷热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于汽车打蜡203分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋加糖，用打蛋器搅拌至砂糖融化。
2、黄油隔水融化成液体
3、倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4、加入低粉搅拌均匀
5、最后加入亚麻籽搅拌均匀。
6、先来介绍一下神奇，某宝有买，专门用来做蛋卷的，很好用。开小火，两面分别加热几分钟
7、舀一勺鸡蛋糊放入模具中间。
8、压紧待1分钟左右后，
9、成浅色的金黄色后，把这个鸡蛋卷的工具翻面，继续1分钟左右。新手可以不定时的打开看看，避免糊了。
10、趁热的时候，用一根筷子卷起，冷了就硬了，不好操作了。动作要轻，要快。
11、冷却后即可食用
12、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效；可与桂圆、西红柿、羊排搭配；与糖精、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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