| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 椰香柔软白面包热量/卡路里1689千卡 | |||
1、将牛奶,高筋粉,低筋粉,糖,盐,酵母,全部倒进面包桶内,进行揉面醒面。
2、黄油和椰子粉,在面团初步成型后添加。(大概揉面10分钟后)
3、放入面包机制作。发酵两次,每次40分钟,烘烤30分钟,烧色选最浅(用烤箱盖锡纸)。

4、完成?
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与西兰花、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1