| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 16千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于唱歌494分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅一斤，奥尔良烤肉酱(粉状)＋200ml冰水腌制鸡翅＋辣椒粉适量
2、图是网上找的，随意的烤肉酱都好。
鸡翅在背面用刀子划两到三刀，这样更入味
用手抓鸡翅，使其充分吸收酱料
放入冰箱冷藏一个小时左右
3、烤箱230°预热
烤架码好鸡翅，撒上孜然粉，黑胡椒粉(两面
放入烤箱
每一面烤15min
4、新鲜的奥尔良烤翅，带着好香的味道
5、油爆爆
6、这是用了叉烧酱的鸡翅，同样非常好吃
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥提味、促进消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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