| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 孜然羊肉盖浇饭热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于滑板167分钟消耗的热量300 | |||||
1、把羊肉烫一下，别烫熟！
2、热油放入葱花，姜片！
3、然后依次放入调料
4、最后沟点芡，出锅，味道真不错！
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、帮助消化、生肌健力等功效；可与白果、白萝卜、辣椒搭配；与竹笋、南瓜子、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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